por: Andrés González
Oficial de Sanidad Animal y Biodiversidad para la Ganadería Sostenible, América Latina y el Caribe, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.
– La Prensa – Venezuela –
Lo que hemos vivido en los últimos 12 meses es una situación sin precedentes para América Latina y el Caribe. Aunque en años anteriores Influenza aviar altamente patógena (IAAP) ya ha ocurrido en ciertas áreas y 16 países ya han confirmado casos. Dos personas han sido infectadas con el virus en nuestro continente (una en Ecuador y otra en Chile), sumándose a la pérdida de 12,5 millones de aves que murieron o fueron sacrificadas para evitar su propagación en la región. A esto hay que sumarle el impacto sin precedentes de 30 mil mamíferos marinos y aves silvestres.
El virus ha evolucionado debido a su capacidad para comunicarse con las poblaciones de aves migratorias, que lamentablemente se han visto afectadas, ya que la enfermedad se ha extendido por su ruta habitual de norte a sur del continente, propagándose así entre las aves domesticadas, especialmente en las granjas de zonas bajas. . su magnitud Bioseguridad.
A pesar de los esfuerzos de los servicios veterinarios oficiales de cada país, se ha vuelto prácticamente imposible impedir su entrada. Por eso hemos llamado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) a implementar un plan de acción para trabajar juntos. Como enfermedad transfronteriza, es Debe abordarse con un enfoque regional.
– La Prensa – Venezuela –
Desde el primer día hemos estado trabajando codo a codo con los países que nos solicitan asistencia técnica liderando esta necesaria coordinación. A esto se sumó reuniones técnicas, como la celebrada en marzo de este año en Santiago de Chile con los jefes de servicios veterinarios de los países de la región, estado de emergencia.
En julio pasado reunimos en Colombia a profesionales, académicos y expertos regionales para abordar el interés expresado por los países en la vacunación como medida. Apoyo para la prevención y control de la IAAP, así como las complejidades asociadas con la toma de decisiones y la implementación de esta estrategia. Y, el próximo diciembre nos reuniremos por tercera vez para intensificar el debate técnico sobre los riesgos de esta nueva temporada y reforzar las lecciones aprendidas para coordinar las operaciones de los próximos meses.
¿Podremos frenar una nueva ola en la región? Probablemente no.
Pero, si de algo estamos seguros en la FAO es de que estamos mejor preparados si trabajamos juntos; Es la única manera de afrontar esto. Un enorme desafío global. Todos nuestros esfuerzos están encaminados a dilucidar eficazmente la epidemiología de las enfermedades, estandarizar los métodos de bioseguridad, vigilancia y control, así como mejorar la capacidad técnica.
Es importante garantizar la salud y el bienestar de los animales y, por tanto, la seguridad alimentaria humana. Actualmente, América Latina y el Caribe producen alrededor del 20% de la carne de pollo y el 10% de los huevos del mundo. Aunque la ciencia lo ha demostrado Los virus de la influenza aviar no se transmiten a los humanos por ingestión (deben estar bien cocidos), no es menos cierto que afecta gravemente a la población avícola, por lo que perjudica directamente los esfuerzos por garantizar la seguridad alimentaria y destruye medios de vida además de conducir al hambre cero en la región.
En los próximos meses afrontaremos una nueva fase, una más grande difundido en nuestra región. Por lo tanto, nuestro enfoque estará en proteger la salud humana y la producción avícola, pero sin olvidar la conservación de la vida silvestre y las especies. En la FAO creemos que este trabajo concertado dará sus frutos, ya que estaremos mejor preparados que nunca y con mejoras continuas para intentar reducir la propagación de enfermedades.
por: Andrés González
Oficial de Sanidad Animal y Biodiversidad para la Ganadería Sostenible, América Latina y el Caribe, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.
– La Prensa – Venezuela –
