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Variabilidad climática e incidencia climática extrema, como sequías, inundaciones y tormentas, reduciendo la productividad agrícola, cambiar la disciplina del suministro de alimentos, aumentar los precios y afectar el entorno alimentario, explicar el nuevo informe. Panorama regional de protección y nutrición alimentaria 2024, Publicación el lunes.
Se transformó América Latina y el Caribe En la segunda región del mundo, en contacto con eventos climáticos extremos, en al menos 20 países, el 74% de los países enfrentan una alta frecuencia de estos eventos nacionales, lo que indica una exposición significativa que afecta la protección alimentaria.
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Pérdida Clima extremo Están en riesgo de lograr el logro en la región para reducir el hambre y la desnutrición. Según el informe, entre 2019 y 2023, la propagación de sublimación en todos los países infectados por la variabilidad climática y la final ha aumentado en un 1,5 por ciento de puntos.
Desafíos estructurales peor la situación
El impacto del clima extremo está aumentando debido a los desafíos estructurales interminables como el conflicto, Disminución económica y crisisEl Además de los factores subyacentes, como la discriminación de alto nivel, la falta de acceso a una dieta saludable y la falta de disponibilidad y un entorno alimentario poco saludable.
En esos países, la situación es peor para aquellos que sienten la recesión económica. La población de riesgo máxima se ve afectada innecesariamente, ya que tienen bajos recursos para adaptarse.
Discriminación regional, a pesar de la mejora de la situación
El hambre ha afectado a 5 millones de personas en la región para 2021, lo que reduce 20222 y 1,5 millones de personas en comparación con 2022.
A pesar del progreso regional, existe una discriminación entre los subgramentos. Hambre Ha estado creciendo en la región del Caribe en los últimos dos años, alcanzó el 17.2%, cuando no cambia relativamente en Mesomerica, 5.8%.
Para la inseguridad alimentaria moderada o grave, la región también mostró progreso por segundo año, que está bajo el promedio mundial promedio en 10 años. En total, 17..6 millones de personas en la región han experimentado inseguridad alimentaria, menos de 2022 y menos de 57.5 millones en comparación con 2021.
Esta reducción explicó gracias por la recuperación económica de varios países de América del Sur. Programa de seguridad socialLos esfuerzos económicos postspandemic y las políticas específicas tienen como objetivo mejorar el acceso a los alimentos.
Los niños más afectados
El Inseguridad alimentaria Afecta más claramente a la comunidad rural y poblaciones específicas como las mujeres; En América Latina y la región del Caribe, las brechas de género son más altas que el promedio global.
Como desnutrición, el informe informa que en 2022, el 22.5% de los niños menores de 6 años en el mundo afectan a los niños. En América Latina y el Caribe, esta propagación se infirió significativamente por debajo del 1,5% en comparación con el promedio mundial. Sin embargo, el progreso que realizó esta región se ha ralentizado en los últimos años.
En esta región, “uno de cada diez menores de cinco años se trata de desnutrición crónica. Desnutrición y exceso de peso Coexisten en la región, la comunidad más vulnerable se vuelve intensa por la alta exposición y la debilidad climática. Esta doble carga de desnutrición amenaza todo el desarrollo de la infancia “, Karin Hullsf, director regional de América Latina y el Caribe UNICEF.
Por esta razón, “tomar cualquier decisión sobre la acción climática” debe priorizarse para la nutrición de los niños y las mujeres “, dijo Halshof.
En 2022, el 5,6% de los niños menores de cinco años fueron atacados por peso extra, mientras que la propagación de América Latina y el Caribe alcanzó el 8,6%. Aunque las tendencias cambian significativamente, América del Sur arrastra este crecimiento, mientras que el mesomérico y el Caribe han mostrado más estabilidad en los últimos años.
Problemas críticos: falta de acceso económico a una dieta saludable
En 2022, 182.9 millones de personas en América Latina y la región del Caribe no pueden acceder a una dieta saludable. Identifica la mejora del 2.5 por ciento de puntos en comparación con 2021.
Según el Zarbus Barbosa, el director del director Organización de la Salud Panamericana (Pahao) Un desafío creciente en esta región, que puede convertirse en un riesgo de enfermedades no maliciosas, es el peso y la obesidad.
“Una dieta saludable es la base de la salud, la bondad, el crecimiento y el desarrollo favorables. Como la base principal del cambio en el sistema alimentario, la salud del sistema alimentario promueve las políticas financieras, incluido el control de publicidad, incluidos los impuestos, las opciones de leche de la madre para comprar alimentos saludables; Protección de alimentos, renovación de productos alimenticios y etiquetado en el frente “, explicó Barbosa.
Del mismo modo, una llamada para enfocar Población débil Y después de observar la discriminación en el acceso a una dieta saludable, entró en contacto con eventos climáticos extremos: en la región del Caribe, la población no puede permitirse transportar el 50% de la dieta saludable, luego Mesomerika 26.3% y América del Sur del 26%.
El clima de la primera persona es urgente
“El planeta se calienta y el clima no tiene precio”, dice Lola Castro la directora regional Programa Mundial de Alimentos en la región.
El director explicó por qué Mujer y hombre De esta región, “el clima de la primera persona es emergencia”, ya que son responsables de “la producción de alimentos, transformándolos, transportarlos y poner un plato en la mesa”.
“Las comunidades y los gobiernos de esta región se mueven hacia una solución integral que resuelve la protección de los alimentos y la nutrición durante la crisis climática. Juntos, queremos proteger a las personas más vulnerables de los eventos climáticos extremos y crear un sistema alimentario justo y sostenible que no alimente a América Latina y al Caribe sin destruirlo “, agregó.
A largo plazo
El informe destacó el requisito urgente de acelerar la acción para desarrollar la elasticidad en él. Sistema agrifoodLo cual es importante para el progreso de la región hacia la erradicación del hambre y la desnutrición en todas las formas.
“Esta elasticidad permite las formas positivas, eficientes y efectivas de esperar, prevenir, explotar, adaptarse y convertirse en formas positivas, eficientes y efectivas contra diversos riesgos, incluido el cambio climático y los eventos extremos”.
Organización de la ONU para la comida y la agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe.
Además, se debe garantizar la durabilidad a largo plazo de los sistemas de alimentos agrícolas, según el informe. Según Lubekin, “es importante implementar una reacción amplia basada en principios y actividades diseñados para fortalecer la capacidad de los sistemas de alimentos agrícolas”.
Aceleración de la inversión
Además, las agencias han enfatizado la necesidad de acelerar aún más la inversión y las actividades para crear capacidades a largo plazo para proporcionar variabilidad y reacción climática Eventos climáticos extremos.
“Estamos contribuyendo al progreso HambreSin embargo, estas cifras aún son más altas que las capas antes de la epidemia, lo que muestra que todavía tiene que recorrer un largo camino “, dijo el director regional de América Latina y alimentador de Rosana Polastry.
El Director también indicó la necesidad de volver a admitir el impacto del cambio climático, lo que mejora aún más la inseguridad alimentaria “. Para lograr esto, debemos invertir más en áreas rurales, para que los pequeños productores tengan la infraestructura inicial, el sistema de información climática, La práctica de la agricultura sostenible Y acceso a productos financieros que les permiten lidiar con eventos extremos y variabilidad climática. Además, debemos invertir en las mujeres y los grupos de población más vulnerables para garantizar que el progreso de la disminución del hambre no se quede atrás.
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