Raíces de café mirandino avanzan hacia la cosecha. Sobre todo, en el cultivo del café para la cosecha 2024-2025, que ha mostrado importantes avances en las cuatro zonas cafetaleras del estado Miranda.
Entre estas zonas se encuentran principalmente la subregión de Altos Mirandinos como eje fundamental, así como El Hatillo, Baruta-Cecilio Acosta, que ha experimentado un crecimiento especial, y Mariche-Guarenas-Guatire, reconocida por su calidad y rica historia en café. producción. . esto esta anunciado Secretario de Agricultura y Alimentación del Gobierno del Estado Miranda, Miguel Marín.
Marín destacó que, según estimaciones, el área cultivada en los últimos cinco años se estima en unos 14.700 quintales de café verde. “Este resultado resalta los esfuerzos de los caficultores, quienes están comprometidos con el desarrollo de cafés distintos y especiales”.
De igual forma, reveló que, si bien el precio internacional del café ha alcanzado niveles históricos en los últimos meses, los costos de producción han aumentado un 11,3% respecto a la cosecha anterior. “Este crecimiento requiere adecuar la densidad de siembra establecida en cada finca, optimizar procesos, repensar los planes de cultivo e implementar estrategias para incrementar los rendimientos”.
Enfatizó que la cooperación entre productores y autoridades es fundamental para abordar estos desafíos y asegurar la sostenibilidad del sector. “La coordinación es fundamental para el desarrollo agrícola de la región mirandina”, afirmó.
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El secretario Marín Mirandino destacó el compromiso del gobierno nacional con la promoción de la calidad del sector a través del Programa Ruta del Café, donde entidades trabajan en conjunto con la Asociación del Café, el Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI) y la Gobernación de Miranda para lograr la certificación vía rápida. de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) del café de Miranda) de
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