él Gerente General de Piro Café Gourmet, Ricardo MartínezDurante entrevista realizada por Venezolana de Televisión (VTV), destacó que gracias a las políticas implementadas por el gobierno nacional en materia económica y agroproductiva, la producción de café en Venezuela ha aumentado significativamente respecto al pasado, contribuyendo así al crecimiento económico. crecimiento de la nación.
En este sentido, Martínez dijo que el café venezolano se integra como una política pública del Estado, que contribuye al desarrollo y crecimiento económico de la nación a través de la producción y la exportación.
“No sólo el petróleo del país, sino el café del país, la agricultura del país, el café, tiene la ventaja de ser entendido como un commodity a nivel internacional”, resaltó Martínez.
exportacion de cafe
El director general de Piro Café Gourmet destacó que la exportación de café verde como materia prima y procesamiento molido en la región venezolana ha aumentado significativamente en los últimos ocho años.
Asimismo, las exportaciones de café al exterior han jugado un papel importante en el crecimiento económico de Venezuela. Prueba de ello quedó en evidencia cuando la nación bolivariana envió en agosto 10.404 kilos de café a Japón.
Capacitación sobre el café.
Por otro lado, Martínez destacó la importancia de invertir en capacitación en la industria cafetalera. Explicó que la Universidad Simón Rodríguez ha otorgado más de mil certificados y acreditaciones en esta área. Esto es posible gracias a un programa coordinado con la Corporación Venezolana del Café y el Ministerio de Energía Popular para la Agricultura y Tierras.
“Cuando te adentras en el ciclo real del café, te das cuenta de que es un ciclo familiar, un producto que muchas veces se opera desde casa”.
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Ciudad de Valencia/VN
