El Fábrica Procesadora de Maní El TigreEl Municipio Simón Rodríguez, ubicado en el Sector Jesús Subero, Estado Anjotegui, tiene una capacidad operativa de cien toneladas de maní diarias.
esto esta anunciado coordinador de planta de procesamiento, José Medina a través de Programa Cultivando la Patriaque es transmitido por Venezolana de Televisión y que conduce Ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Asuntos Territoriales, Cmdte. Wilmer Castro Solteldo.
La planta tiene una capacidad de almacenamiento de 1.600 toneladas de maní, capacidad de selección y clasificación en tres turnos, donde se clasifican 40 toneladas por día.
El maní pasa por plantas descarriladas, donde trabajadores dedicados a limpiarlas se encargan de la selección de las semillas.
En el mismo orden de concepto, la planta procesadora maní agroyulanEste año se ha conseguido producir 1 lakh 200 mil kilos.
Es importante resaltar que la siembra de maní se inició en 1949, pero con la crisis del petróleo de los años 60 se inició la producción a mayor escala. De igual forma, la planta guarda una variedad de semillas de los cultivadores de mesa de guanipa.
El maní es una semilla oleaginosa maravillosa, es rica en grasas, contiene fibra, vitaminas y antioxidantes como el aceite de maní, la mantequilla, etc., se obtienen de esta fruta. Existe una enorme demanda de maní entero en el mercado nacional.
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Ciudad de Valencia/VTV
