Gracias a tu restaurante. “caballo blanco” Desde 1964, Don Cosme Navidad Dio a la ciudad de Valencia lo mejor de la cocina casera italiana y el carisma servicial de los napolitanos..
Y Icon Space está ubicado en la calle Faria entre Columbia y Libertadque ha mantenido sus puertas abiertas ininterrumpidamente desde esa fecha.
Sopa de pasta o arroz, los clásicos espaguetis al pesto, mortadela y napoli; salsa, pizzaiola de bistec, filete de hígado con cebolla, salchicha frita con macarrones, atún con pepinillos, pollo al horno, milanesa a la parmesana y mozzarella con pepinillos; Pasó a formar parte del famoso menú “caballo blanco”.
Una cocina auténtica, sin pretensiones; eso Entrar por el hall de esa casa colonial se llena de su aroma y sencillez. Y encuentre cortinas estampadas, manteles de hule, mesas y sillas de madera.
En el pasillo o en la cocina. Él siempre fue el Don. Cosme NavidadEsperando su cena.
Adiós Don Cosme Navidad
Pero este 23 de agosto Está muerto Padre y fundador de una tradición familiarEl pilar básico del restaurante “caballo blanco”.
Nos dejó a través de sus hijos y nietos. Una trattoria que mantendrá sus puertas abiertas en su honor.
Valencia y su gente gracias don Cosme Navidad Mucha perseverancia, dedicación y amor con sabor italiano.
tu invitación Lleno de carisma y una hermosa sonrisa. seguirá siendo el mismo: estoy esperándote ¡”Caballo Blanco”! Y buen provecho.
La Prensa Venezuela
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