él Servicio Descentralizado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentación Técnica (SENKAMER)como unido a un cuerpo Ministerio de Energía es popular para el comercio nacional (MIPPCN) Y a esta celebración se suma el garante de la calidad en Venezuela, a través de la metrología y demás subsistemas del sistema de calidad venezolano. Día Mundial de la MetrologíaPromoción de acciones que beneficien a los consumidores, principalmente del sector alimentario.
Gracias por el acuerdo establecido en Convención del metro de 1875La metrología existe en el mundo de hoy como una ciencia que sale del laboratorio y se siente en la vida cotidiana de los ciudadanos y en el comercio nacional e internacional. Esto se debe a contar y aplicar un sistema de medición unificado, sólido y global.
Venezuela participó en la convención y suscribió el acuerdo junto con otros 16 países que dejarán a la metrología como uno de los eslabones más importantes del ciclo productivo y comercial mundial. Allí, 17 miembros acuerdan en esta fecha mostrar cada año las contribuciones de la metrología a los sectores social, sanitario, médico, alimentario y comercial. En otras palabras, el Día Mundial de la Metrología se celebra cada 20 de mayo y los países presentan los avances e innovaciones de esta ciencia en diversos campos.
El lema de este año es “Medidas que apoyan el sistema alimentario mundial” y busca sensibilizar a la humanidad y a los gobiernos sobre la producción y distribución de alimentos ante las amenazas aparentemente inminentes del cambio climático y la superpoblación mundial. Todo esto se ha sumado a los desafíos provocados por la pandemia de COVID-19., que fue un reto para los gobiernos del mundo. Sin embargo, la Autoridad de Metrología Global ha continuado y fortalecido su papel.
Una de las funciones de la metrología es facilitar el comercio. Por ello, es fundamental que los actores económicos mantengan un ciclo económico sano, transparente, justo y de calidad, especialmente en el sector alimentario, en relación con los organismos encargados del control metrológico. Además, ayuda a cubrir las necesidades metrológicas de venta de productos terminados del sector primario.
En esta secuencia de ideas, el ejecutivo nacional busca impulsar el sistema productivo que dinamiza la economía, convirtiendo las materias primas en productos terminados. Todo ello, con independencia del control metrológico de su sector y de las normas y reglamentos técnicos aplicables.
Metrología en los sistemas alimentarios
La fecha es apta para promover el alcance y la importancia de la metrología y su papel en el contexto de constante cambio y progreso que experimenta la economía y la sociedad mundial. Es una ciencia de buenas prácticas, mediciones precisas, transacciones comerciales transparentes y dar a los consumidores mayor confianza en la compra de productos de calidad.
Para Senkammer, la metrología y la energía van de la mano. Garantizar el acceso a alimentos seguros y con el peso adecuado es una actividad clave que beneficia tanto al consumidor como a los actores involucrados en su elaboración. En Venezuela la metrología afecta al sistema alimentario como: cantidad, almacenamiento, temperatura, envasado, empaque, distribución y calidad.
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Los alimentos comercializados se pueden medir por masa y volumen, y su impacto se crea mediante mediciones detalladas: el volumen de granos comercializados entre regiones o la calibración de instrumentos de medición que aseguran que los productos preenvasados estén etiquetados correctamente. La gente.
Ministerio de Comercio e Industrias Nacionales celebra el Día Mundial de la Metrología Honrando la labor de los hombres y mujeres que día a día trabajan para desarrollar e integrar una infraestructura de calidad sustentada en esta ciencia. Uno de los objetivos de los metrólogos del país es velar por la inocuidad de los alimentos que compran y consumen las familias venezolanas, con el fin de fortalecer los procesos de productores, comercializadores y comerciantes que trabajan hacia el mercado de exportación, gracias a la producción de alimentos sanos y justos. que cumple con el control metrológico y, por lo tanto, con altos estándares de calidad estandarizados a nivel mundial.
Ciudad de Valencia/MIPPCN Prensa
