Su 25ª edición mostrará tendencias, innovaciones, productos, masterclasses y demostraciones en vivo. EXPOFEVIPAN 2024Una reunión se llevará a cabo los días 17, 18 y 19 de octubre en el Hotel Hesperia de Valencia, Municipio de Naguanagua.
Tomás Ramos, presidente de la Federación Venezolana de Industrias Panificadoras y Afines, anunció durante una conferencia de prensa los preparativos del evento nacional.
Con el equipo anfitrión, incluido el maestro pastelero internacional Emerson Frites, y Chefs Juan Manuel dos Santos y Norma BustamanteLos que estarán en el desarrollo de la competencia.
Ramos dijo que es una de las exposiciones más importantes del país, con una exposición de nuevas tecnologías, talleres y cursos de grandes maestros pasteleros, un concurso de repostería, repostería para adultos y lo más emotivo, el de los adolescentes, que están listos para la próxima generación.
Invitación a ExpoFevipan 2024
“Favipan representa a Venezuela, todos nos sentimos familiarizados con una panadería y aquí estamos trabajando para darle dignidad a nuestro país, a nuestra industria, a los trabajadores, a los consumidores y a nuestra empresa”, destacó.
Reiteró la invitación a todos los desempleados, trabajadores y consumidores del país junto con los artesanos a participar del importante evento.
El chef internacional, Emerson Frites, quien ofrecerá una conferencia y masterclass sobre repostería y repostería, dijo sentirse honrado y feliz de que Favipan haya reunido a todo el gremio panadero del país. “Es arte que existe para que puedas ver cómo se está desarrollando no sólo a nivel tecnológico, sino también a nivel humano”.
La chef nacional, Norma Bustamante, invita a asistir al evento, que contará con una colección de empresas panificadoras con sus stands.
Tres competiciones a nivel nacional:
- XIX edición de la Copa Nacional de Pastelería “Aarón Bracho”
- XIII Copa Nacional de Panadería “Lucho Kagosi”
- Copa Junior de Pastelería “Me Too Favipan”
Se seleccionarán cinco concursantes por categoría para un total de 15 participantes.
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Ciudad de Valencia/VTV
