A partir de este 9 de junio, una serie de expertos internacionales seleccionarán los mejores cafés del país que participarán en la tercera edición. Encuentro Internacional del Café Especial de Venezuela 2024 (EICEV).Informe Presidente de la Corporación Venezolana del Café (CVC), coronel Alfredo Mora.
En entrevista, dijo Mora, este tercer encuentro tendrá capacidad 157 participantes se presentaron.
Además, se ofrecerán ciclos de presentaciones que abarcarán temas como: “Cómo incide el sector cafetalero en el entorno digital”, “Reconocimiento internacional del café venezolano”, “Opciones y tendencias del consumo de café a lo largo de la historia”, “Experiencias sobre geografía indica el café en Venezuela”, “La Importancia del Mantenimiento de las Máquinas de Espresso”, entre otros.
Señaló que esta experiencia permitió a los cafetaleros mejorar sus técnicas de cultivo a través de su participación. Fundación para la Unidad de Investigación Técnica, Capacitación y Extensionismo (Eutica), que ha capacitado hasta la fecha a quince mil cafetaleros.
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Ciudad de Valencia/VTV
