– La Prensa – Venezuela –
El gallo, un ave omnipresente en culturas de todo el mundo, es mucho más que un simple animal de corral. Su canción matutina ha marcado el ritmo de la vida rural durante siglos, anunciando el comienzo de un nuevo día.
Esta ave tiene ancestros. El sudeste de Asia. Se cree que su domesticación comenzó hace miles de años en diversas partes del mundo, principalmente por su carne y huevos.
Los machos son más grandes que las hembras (pollos) y se distinguen por la cresta carnosa en la cabeza, las orejas y las orejas y los espolones en las patas. Este último se utiliza como arma en peleas por territorio o hembras.
Canto del gallo, conocido como “”.quiquiriquí» o “maní”, Es una de sus palabras características. Este canto no sólo marca el inicio del día, sino que también sirve para delimitar territorio, atraer a las hembras y alertar a la manada sobre posibles peligros.
El gallo ha jugado un papel importante en las culturas de todo el mundo. En la antigua Grecia y Roma simbolizaba la victoria y se asociaba con el dios Apolo. En la cultura cristiana, El gallo es símbolo de vigilancia y resurrección. Se cree que su canción presagia la llegada de un nuevo día y la victoria de la luz sobre la oscuridad. en la Biblia, Pedro negó a Jesús tres veces antes de que cantara el gallo, evento que hoy conocemos como Semana Santa.
En literatura, Su referencia más notable es la fábula griega de Esopo “La gallina de los huevos de oro”: En ella un granjero tiene una gallina (gallo hembra) muy especial: ¡pone huevos de oro! Al principio, él y su esposa estaban muy felices y satisfechos comiendo un huevo al día. Pero la codicia se apoderó de ellos. Pensaron que si mataban a la gallina encontrarían una gran cantidad de oro dentro, pero no encontraron nada y se quedaron sin la gallina y sus huevos de oro.
Hoy en día, los gallos todavía se crían principalmente para ellos. carne y huevos. Sin embargo, también se utilizan peleas de gallosUna actividad controvertida que genera polémica en muchas sociedades.
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