En esta edición de Sunday Click te traemos los dulces navideños más populares de Venezuela y el mundo. Algunas son muy fáciles de preparar, otras requieren de más tiempo y dedicación, pero todas son irresistibles.
Aquí te presentamos los postres que no pueden faltar en tu mesa durante las fiestas navideñas. Te presentamos una lista de siete postres que deleitarán no solo tu paladar sino también el de tus invitados a la fiesta navideña.
– La Prensa – Venezuela –
Turrón
Es un dulce elaborado a base de miel, azúcar, almendras y clara de huevo, disponible en diferentes formas y sabores. Puedes elegir entre turrón duro, que tiene un toque crujiente y nueces enteras, o turrón tierno, que queda más tierno y cremoso. También está el turrón de chocolate, que combina cacao con almendras y resulta irresistible para los amantes del chocolate. El turrón es un postre navideño habitual, pero se puede disfrutar en cualquier época del año.
Mazapán:
Es un postre elaborado con almendras, azúcar y huevos. El mazapán tiene una textura suave y un sabor delicado, que se realza con diversas decoraciones, como frutas confitadas o glaseados. Se ha convertido en un símbolo de la Navidad y se prepara en muchas regiones con sus propias recetas y formas.
Polvorón:
Se prepara con manteca de cerdo, harina de trigo tostada, almendras y azúcar. Puedes encontrar pollorones en diferentes sabores como canela, limón o chocolate y disfrutarlos con un vaso de leche o una taza de café. El polvorón es un postre que no puede faltar en tu mesa navideña.
– La Prensa – Venezuela –
Panettone:
Es un pan dulce que nació en Italia y se ha extendido por todo el mundo. Se trata de un bollo esponjoso y fragante, relleno de pasas, frutas confitadas, nueces o chocolate. Su masa se elabora a base de harina dura, masa madre o levadura fresca, huevos, mantequilla y azúcar. Su forma es una cúpula alta y redonda. El panettone se puede comer de diversas formas, ya sea en rodajas finas o gruesas, para el desayuno o como postre al final del almuerzo. En América Latina el panettone también es muy popular, especialmente en Argentina, Brasil, Chile, Perú, Uruguay, Ecuador y Venezuela.
Roscone de Reyes:
Se trata de un bollo de masa dulce y esponjosa, con forma de aro, decorado con coloridas frutas confitadas. En su interior se esconde una sorpresa: una pequeña estatua que representa al niño Jesús o a los Reyes Magos. Se puede encontrar un frijol, que según la costumbre simboliza la buena o la mala suerte. El Roscone de Reyes se puede rellenar con varias cremas, como nata, chocolate o cabello de ángel para hacerlo más delicioso.
Galletas de jengibre:
Estas galletas están elaboradas con una masa suave y picante, que contienen jengibre, canela, clavo y nuez moscada. Estas especias le dan un toque cálido y aromático, que combina muy bien con el dulzor de la miel o la melaza. Las galletas se cortan con moldes de diversas formas, como estrellas, árboles, ciervos o muñecos. Luego se hornean hasta que estén doradas y crujientes. Para terminar, crean diseños divertidos y coloridos, decorados con azúcar glas, caramelos o chocolate.
Pan de Pascua:
Pan de Pascua, producto de la cocina chilena que se disfruta en las fiestas de fin de año. Es un bizcocho esponjoso y aromático, que combina frutos secos y confitados con especias y licores. Se hornea en moldes redondos y se adorna con frutos secos, como nueces y almendras.
– La Prensa – Venezuela –
