Periodista, escritora e investigadora, Miro PopichEl próximo viernes 8 de diciembre, su libro “leer para comer”, 14 ensayos culinarios venezolanos.
La presentación será 16:00Con entrada gratuita, en Clip arts, libros y tapasUbicado en la urbanización El Parral, Carrera 2, a media cuadra de Centro Comercial El Parral.
Miro Popich se ha dedicado durante años a la investigación de su verdadero nacimiento Gastronomía Ganó el máximo galardón de Venezuela este año. La Gran Espina de Oro.
En estos 14 textos breves, que se presentarán el próximo viernes, podrás apreciar Diversos temas Cocina venezolana. Además, serán derribados fe Ciudadanos que desde pequeños conocen la gastronomía y sus orígenes.
“¿Cuál es el origen de Mandapa y desde cuándo lo llamamos? ¿Los frijoles se comen dulces o salados? ¿Existió la cocina de Mantua? ¿Se conoce al creador del pan de jamón? Y la gran pregunta de la vida… ¿Cuál es el verdadero origen de la Arepa?”, son parte de las preguntas que se expondrán en la presentación del libro.
