Muchas veces hay algo inesperado en nuestra casa, compartiendo una parte y para esto puede preparar algunos palos de berenjena de horno. Esta es una receta simple, que puede preparar rápidamente, también puede ir con salsa de tomate o queso crema.
Berenjena del hornoComponente
Una berenjena grande
Un huevo
25 gramos de paneles de pan
20 gramos de harina de trigo
25 gramos de queso gratificado
Año
Pimienta
2 cucharaditas de orégano seco
Preparación:
Lavamos la berenjena, la cortamos por la mitad y la cortamos en cada trozo de palo. Dejamos un recipiente con agua para perder sal y amargura. Mientras tanto, preparamos el tazón.
En un plato, golpeamos 1 huevo. En un recipiente, nos preparamos con migas de pan, sémola, queso permanente rallado, orégano, sal y pimienta. Drenamos los palos de berenjena.
Preparamos una fuente de horno que hemos extendido con un poco de mantequilla.
Calentamos el horno 210º. Incluimos la fuente durante unos 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Servimos en una bandeja con salsa de tomate o queso crema.
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