Este es el restaurante Huber’s Butchery and Bistro ubicado en Singapur que creó un proceso sofisticado para la preparación de alimentos. Entre todos los restaurantes del mundo, este es el único que ofrece este plato llamado “Carne Culturizada” en el menú.
El plato se elabora en un laboratorio en un polígono industrial a pocos kilómetros del restaurante. La respuesta de los clientes ha sido “fantástica”, según el dueño del negocio.
Con sede en Singapur, The Eat Just Company, con sede en California, Asegura que su producto pueda ser ético, limpio y ecológico, sin sacrificar el sabor.
Además, se están invirtiendo miles de millones de dólares en esta industria, pero existen dudas sobre su viabilidad a largo plazo.
Desde que se presentó en Londres, La primera hamburguesa cultivada en un laboratorio, una creación que costó 330.000 dólares.
Desde entonces, decenas de empresas han comenzado a comercializar carne cultivada a precios razonables en todo el mundo.
Singapur vende carne cultivada
hasta ahora, Solo Eat Just está aprobado para comercializar carne cultivada al público.
Tardaron mucho en dar luz verde a la venta de estos pollos, cuando en 2020 se aprobó oficialmente.
Los nuggets de pollo cultivados estuvieron brevemente en el menú de un club privado en 2021.
A diferencia de estos alimentos cultivados Los animales no deben ser sacrificados. Y siguen siendo productos reales y de calidad.
consta de procesos Extracción de células de un animal.que luego se alimenta con nutrientes como proteínas, carbohidratos y grasas.
La Prensa – Venezuela
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