pérdida Maestros de la parrilla Asegúrate de que cualquier ocasión sea mejor que mimar a familiares y amigos con una deliciosa salchicha para untar y untar. montserratinaQue invita a saborear el sabor de los buenos tiempos.
Es divertido celebrar alrededor de la mesa, y sin mucho esfuerzo, “todos los sabores de barbacoa que ahora vienen en una sola versión”.Listo para esparcir‘”, dicen los creadores de tendencias. Ya sea en un viaje a la playa, un viaje a la montaña, una noche de serie con amigos o un desayuno familiar, la pasta La Montserratina siempre es una gran opción.
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Verónica Maduro, gerente de marketing de La Montserratina, comentó que “es el puro sabor a barbacoa de dos de nuestros productos más emblemáticos, lo que crea diversión al compartirlo con amigos o familiares, ideal para clientes que prefieren la practicidad, desde que lo abres. Ese sabor a barbacoa enlatada Y listo para disfrutar.
Para sorprender a un ser querido en cualquier momento, que mejor que preparar una rica receta brindada por el maestro parrillero Rayme Camacho, @lageneraladelasbrasasQuien dice “Es un acierto para ocasiones muy especiales, porque no hay nada mejor que mimar a toda la familia”.
Increíble consejo sobre La Montserratna
Ingredientes:
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1 punta trasera
Morcilla La Montserratina Untar 2 latas
2 latas de chorizo ahumado para untar La Montserratna
1 pimentón rojo
1 pimentón verde
el año
Pimienta molida
Ajo molido
Preparación:
- Cogemos la punta trasera y hacemos dos bolsillos, con ayuda de un cuchillo bien afilado, procuramos no dañar la pieza por ningún lado, los bolsillos deben quedar muy parecidos a una grasa y dentro ponemos especias como ajo seco, pimienta y sal. . , estamos incorporando estas especias muy sutilmente en ambos bolsillos.
- A continuación, se corta en juliana el pimentón verde y rojo, y se coloca la juliana roja en el bolsillo más cercano a la grasa, seguido del contenido de dos latas de crema de morcilla La Montserratina. .
- En otro bolsillo se colocan tiras de juliana verde y el contenido de dos latas de chorizo ahumado para untar de La Montserratina.
- Masajeamos ambos empastes, tratando de dejar espacio para insertar delicadamente unos palillos para cerrar el empaste.
- Luego se pone un poco de aceite encima, nuevamente se masajea un poco y así va directo a la parrilla.
- Primero se coloca la panta tracera por el lado graso a fuego indirecto y se espolvorea con sal gorda, esperando al menos 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, se da la vuelta a la pieza y se vuelve a echar la sal gorda, esperando a que se cocine por ambos lados. Cuando la pieza esté dura o dura por las dos caras, la retiramos del taladro y la dejamos reposar. Al menos durante 20 minutos..
- El secreto es, si es posible, refrigerar el asado durante unas dos horas, luego asarlo nuevamente y servir.
Camacho apunta que “es importante saber que si se calienta se sale el relleno, por lo que hay que reposar la pieza, para que todo su jugo vuelva a su lugar y se compacte. Luego se corta a contrapelo y se rellena la punta. bistec, calentar y servir”, esta recomendación se puede acompañar Consejo con verduras
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