– La Prensa – Venezuela –
Pasteurización y UHT Existen dos métodos para tratar la leche y eliminar las bacterias. En cuanto al primer proceso, es un poco más suave, calienta el líquido a temperatura media durante un tiempo determinado. Garantiza un resultado seguro, pero con una vida útil corta, por lo que debe refrigerarse.
Por otro lado, L UHT Expone la leche a temperaturas extremadamente altas durante unos segundos, matando prácticamente todos los microorganismos. Gracias al envasado aséptico, esta leche se puede conservar a temperatura ambiente durante varios meses sin perder su valor nutricional.
En este sentido, Natulac ha dado un paso audaz al aplicar la tecnología UHT (Ultra High Temperature) en el proceso de producción de leche. Según Vladimir Rangel, director Comercial de Natulak, esta innovación representa un importante paso adelante Industria Láctea NacionalElevar los estándares de conservación y seguridad de los productos lácteos a niveles nunca antes vistos.
“Dar tecnología UHT “Esto es un verdadero cambio de juego para la industria láctea”, afirmó Rangel. “Al eliminar prácticamente todos los microorganismos, garantizamos un producto más seguro con una vida útil significativamente más larga, lo que se traduce en mayores beneficios para nuestros consumidores”.
conveniencia
Rangel señala varias ventajas del proceso UHT en la leche: “Además de su mayor seguridad, leche Esto mantiene intactos sus nutrientes, como calcio, proteínas y vitaminas. Esto significa que nuestros consumidores pueden disfrutar de un producto delicioso y nutritivo sin comprometer su salud”.
En su nueva planta de producción de lácteos, los productos de Natulac han adoptado estrictos estándares de calidad para garantizar el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria. “La empresa ejerce un control total en cada etapa. Producción de leche y diversos productos lácteos.incluyendo procesamiento y envasado con tecnología de punta”, afirma Vladimir Rangel
Calidad e innovación
“En Natulac lo creemos“Nuestros consumidores merecen lo mejor”.dijo Vladimir Rangel. “Por este motivo, invertimos continuamente en tecnología y formación de nuestros empleados para ofrecer productos de la más alta calidad”.
La implementación de la tecnología UHT en Venezuela representa un avance significativo para la industria láctea nacional. Esta tecnología no sólo beneficia a los consumidores, sino que también contribuye a un futuro más sostenible. Al reducir el desperdicio de alimentos y optimizar la cadena de suministro, contribuimos a un planeta más saludable.
D Organización Mundial de la Salud (OMS) El proceso UHT es ampliamente reconocido y respaldado como la técnica más segura y eficaz para la conservación de la leche. Este método de procesamiento térmico garantiza una leche libre de patógenos de alta calidad con una vida útil significativamente mayor.
Si deseas más información sobre la marca y su portafolio de productos, puedes visitar su sitio web: wwww.natulac.com y/o sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).
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